O Festival Gastronômico de Pomerode é um evento consolidado, voltado à gastronomia de Pomerode, resgatando os sabores da culinária alemã. Em sua décima quarta edição, o evento reúne os melhores estabelecimentos de Pomerode, trazendo um novo visual e pratos que retratam um pouco da gastronomia alemã moderna. São 12 restaurantes servindo um vasto cardápio, além da comercialização de cucas e pães feitos em forno a lenha e bebidas, como vinho, chope e o Glühwein. Além de boa gastronomia, o evento dispõe de feira de artesanato e espaço comercial de produtos produzidos em Pomerode com forte apelo turístico. Quem visita o Festival Gastronômico encontra uma decoração composta por elementos que trazem requinte e aconchego e aprecia apresentações musicais e de grupos folclóricos.

A Fábrica de Comunicação realiza o trabalho de assessoria de imprensa e relacionamento com influenciadores digitais, com o objetivo de divulgar e atrair expectadores e visitantes para o 14º Festival Gastronômico de Pomerode.